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Publicações Europa-América. 1995.
De 23x15,5 cm. Com 160, [iii] págs. Borchado. Ilustrado com fotografias em extratexto. Exemplar com postal do editor.
Contém variadas receitas para: Pães Grandes; Pãezinhos; Variações Salgadas; Variações Doces; Delícias com Pão.
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