A história e as receitas portuguesas de... e da Gruta de Santo António. Prefácio de Sandra Moreyra. 3ª edição. Editora Senac Rio. Rio de Janeiro. 2010.
De 18,5x13,5 cm. Com 105, [iii] págs. Encadernação do editor. Ilustrado no texto com fotografias a cores e a preto e branco.