Fundação Calouste Gulbenkian - Instituto Gulbenkian de Ciência. Centro de Estudos de Economia Agrária. Oeiras. 1978.
De 24x18 cm. Com 197, [i] págs. Brochado. Ilustrado no texto com gráficos e quadros de dados.
Contém um resumo do trabalho em inglês e francês.