Por... Engenheiro Agrónomo, Assistente de Investigação do Instituto Superior de Agronomia e do Centro de Microbiologia e Indústrias Agrícolas da Universidade Técnica de Lisboa. Separata da Revista das Ciências Agrárias. Lisboa. 1984.
De 24,5x16,5 cm. Com 85 págs. Brochado. Ilustrado no texto com fotografias, quadros de dados e gráficos.