7 a 10 Junho - 1967. Publicação da Feira Nacional de Agricultura. Colaboração de: Direcção Geral dos Serviços Agrícolas, Direcção Geral dos Serviços Pecuários, Junta de Colonização Interna e Junta Nacional dos Produtos Pecuários. Comissão Executiva da Feira Nacional de Agricultura. Santarém. 1967.
De 24,5x18,5 cm. Com 675, [vi] págs. Brochado.
Ilustrado a preto e branco no texto com tabelas de dados, gráficos e diagramas e em extratexto com gráfico comparativo do consumo de carne bovina no continente (1955 a 1966) e da produção de carne bovina no mesmo período.
Publicação inclui os discursos, discussões e comunicações proferidos no colóquio, com resumos em português, francês e inglês.