Editorial Verbo. Lisboa. São Paulo. 2003.
_x000d_
De 23,5x19 cm. Com 468 págs. Brochado. Ilustrado no texto com quadros tabelas e esquemas. Exemplar com dedicatória do autor na folha de rosto.
_x000d_
Tem junto uma Síntese dos Aspectos mais relevantes, da Apresentação do Dr. Jaime Andrez, na óptica de uma leitura sequencial do livro.
_x000d_
Excerto da obra: As perturbações causadas pelo 11 de Setembro de 2001, e o que já vinha afectando o mercado turístico, contribuíram para a necessidade de repensar situações, recursos e processos para melhorar a competitividade turística do nosso País de forma a manter, alargar e diversificar os segmentos de mercado estrangeiros, e estimular e diversificar o turismo interno. Para a concretização desses objectivos, importa conhecer algo do melhor que acontece nas principais cadeias hoteleiras mundiais quanto a marketing, estratégia, planeamento e gestão, e confrontá-lo com o que foi possível reter de algumas das congéneres portuguesas, e ainda com a análise de respostas a dois inquéritos dirigidos a unidades de alojamento em 1998 e 2001. Surgem, assim, novas e diferenciadas situações que exigem a reconsideração de motivações, actividades pretendidas, estruturas, equipamentos, serviços, sistemas de promoção, relações entre os detentores da oferta e os produtos concebidos e vendidos por operadores internacionais, etc.