• Livros Raros | Rare Books

sadacosta-2109rs165_1.jpg

GUIDA PER LA VALUTAZIONE SENSORIALE DELLA STRUTTURA DEI FORMAGGI A PASTA DURA O SEMIDURA DI LATTE DI PECORA.

25,00 €
Disponível
Descrição

European Commission. Belgium. 1999.

De 24x17,5 cm. Com [ii] 148, [i] págs. Brochado. Ilustrado com tabelas de dados, esquemas e fotografias.

Obra em cinco línguas, nomeadamente: italiano, espanhol, francês, português e inglês.

INFORMAÇÃO ADICIONAL [+]
Referência / SKU: 2109RS165
Idioma: Quatro ou mais línguas
Nº Volumes: 1
Personalização: Não
Localização: I-132-D-12
Peso (gramas): 314
Comprimento: 0
Largura: 0
Altura: 0
EAN: 3513161639660
ISBN: 3513161639660

IR PARA TOPO