Cocina fundada en los últimos adelantos de la Ciencia alimenticia, con el fin de substituir los manjares malsanos, causa de numerosas enfermedades, y obtener la máxima salud y robustez por medio de platos saludables, ricos en vitaminas y principios nutritivos. [Por] Dr. ... 400 Platos variados y apetitosos para sanos y enfermos. Numerosas ilustraciones. Undecima Édicion. Librería Sintes. Barcelona. 1951.

De 21x14,5 cm. Com 157, [ii] págs. Brochado. Ilustrado no texto com fotografias e desenhos a preto e branco e a cores.

Exemplar com desgaste nas capas e na lombada, assinatura de posse na folha de anterrosto, e manchas de oxidação nas folhas preliminares e apontamentos a tinta na folha de guarda posterior.