Receitas Panurat Poladitmontri, Judy Lew. Texto... Fotografias Luca Invernizzi Tettoni John Hay. Direcção da Edição Portuguesa... As Melhores Receitas das Regiões da Tailândia. Verbo. Lisboa/São Paulo. 1993.

De 36x26 cm. Com 256 págs. Encadernação do editor com sobrecapa de proteção. Profusamente ilustrado com fotografias a cores.