Cotovia. Lisboa. 1999.
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De 28x20 cm. Com 319, [i] págs. Encadernação do editor com sobrecapa de proteção. Ilustrado com fotografias a cores, desenhos esquemáticos e mapas. Algumas das fotografias em página inteira.
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Exemplar com sobrecapa manuseada.
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Apresenta texto em duas colunas, contém tabela de colheitas e índice remissivo.
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