Edición preparada por... Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentacion. Colección Técnica. ICONA. Madrid. 1992.
De 25x17,5 cm. Com 296 págs. Encadernação do editor. Ilustrado no texto com mapas a preto e branco e estampas a cores sobre papel couché. Exemplar com picos de acidez nas folhas de guarda.