Edited by... Salem House Publishers. Massachusetts. 1988.

De 27x20,5 cm. Com 224 págs. Encadernação do editor com sobrecapas de proteção, a primeira em plástico transparente. Profusamente ilustrado no texto com fotografias a cores e a preto e branco de Raymond Hawkey.

Tem junto recortes e páginas de jornais que contém receitas.