Tradução Paulo Rego. CTT Correios de Portugal. Edição do Clube do Coleccionador. Lisboa. 1997.
De 24x24 cm. Com 230, [ii] págs. Encadernação do editor. Profusamente ilustrado a cores.
Exemplar n.º 814 de uma tiragem especial de 1000, autografada pelos autores na folha de rosto, contendo 12 selos da cozinha tradicional.
Edição bilingue, em português e inglês.