Curso sobre Antropologia do Açúcar promovido pelo Museu do Açúcar nos meses de maio/junho de 1971. Conferencistas:... Pessoa de Morais, Sylvio Rabelo, Renato Carneiro Campos, Mário Souto Maior, Orlando Parahym, Waldemar Valente e Nelson Chaves. Instituto do Açúcar e do Álcool Museu do Açúcar. Recife. 1972.

De 23x16 cm. Com 110, [i] págs. Brochado. Exemplar com sinais de manuseamento na lombada e capas de brochuras, algumas manchas, assinatura posse na folha de rosto e sublinhados a tintas no texto sem afetar leitura.