(Culinária prática). 4.ª Edição (aumentada). S.n. [Comp. e imp. nas Oficinas de S. José]. Lisboa. 1972.
De 21x14 cm. Com x, 279, [iii] págs. Brochado. Ilustrado com fotografias a preto e branco. Exemplar com sinais de manuseamento e manchas nas capas.