Comp. e Imp. na Gráfica Eborense. Évora. 1966.

De 25x19 cm. Com 36 págs. Brochado.

Profusamente ilustrado no texto e em extratexto.

Separata  do "Boletim da Junta Distrital de Évora", nº 7.

Obra com 4 desdobráveis com exemplos de normalização de várias frutas e legumes em extratexto.

Exemplar com dedicatória manuscrita do autor e com algumas manchas de humidade.