Illustrada com 48 gravuras e 6 plantas. Editores Magalhães & Moniz, Lda. Porto. 1912.
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De 19x12 cm. Com 486 págs. Brochado. Ilustrado com gravuras no texto e plantas de arquitectura desdobráveis.
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Exemplar com assinatura de posse na página de rosto e com etiqueta comercial da Livraria Minerva Central de Lourenço Marques [actual Maputo].
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Obra com um interesse prático e um guia para a produção de queijo e manteiga.
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